泡芙几个月可以吃?
泡芙(Füüff)是意大利西点中非常受欢迎的小点心之一,据说在15世纪,意大利佛罗伦萨的军队中有名的厨师,他发明的泡芙,被用来招待军队中的贵族,从此便流传下来。 制作泡芙需要先准备好酥皮(Pate Brisée)和奶油面糊(Crème Pâteuse)两种材料,然后通过挤、滚、擀、压等工序做成圆形或者长方形,最后放在烤箱里烘烤成熟。 由于泡芙是在意大利诞生的甜点,所以它的英文名称为“Italian Fudge”,翻译成中文就是“意大利式奶糖”的意思啦!
现在泡芙早已风靡全球,成为各大酒店西点厨房里必不可少的糕点之一。那么你知道泡芙是怎么来到中国并流行起来的吗? 原来啊,大约在30年前,法国一个泡芙饼集团为了扩展海外市场,将生产线搬到了香港,并在那里开办培训中心,传授泡芙的制作方法。
后来,有两名学员带回了祖国大陆,将这门手艺传播开来。于是,我们就能看到街上陆续出现许多卖泡芙的小店,泡芙也渐渐进入了寻常百姓家。到现在,随着互联网经济的崛起,很多商家看准了线上销售这一渠道,开始推出半成品/成品的泡芙,甚至搭配好的馅料,你只要把外皮烤熟就能直接吃,非常方便。 我就是看到这个产品很方便,而且一直都有很多人在问哪里能买到,所以才写的这篇文章哦~希望对你有帮助!