叶酸对人体有什么作用？
叶酸（folic acid）又名维生素B9，是一种水溶性维生素，为人体细胞生长和繁殖所必需的物质。 叶酸在体内的生理功能主要是参与核酸、胆碱、甲硫胺酸(蛋氨酸)的合成，还可能是细胞增殖必需的维生素之一。还有促进抗体的形成，增加淋巴细胞数，刺激白细胞的游走和吞噬作用，从而增强机体免疫能力；影响糖的代谢过程，可能参与胰岛素的调节作用而降低血糖水平等等功能。
目前研究得比较多的是它对基因表达及调控的作用。已经有大量的实验表明，叶酸可以通过影响基因的表达起到调控细胞生长、分化和增殖的过程。人们怀疑它可能在癌症的发生发展中起重要作用。
最近有研究人员发现，补充叶酸有可能作为预防和治疗老年痴呆的方法之一。 2.如何获取叶酸？
叶酸广泛存在于各类食物中，特别是绿叶蔬菜中更为丰富。比如莴苣、菠菜、生菜、胡萝卜、猕猴桃、哈密瓜等。动物类食物中，蛋黄的含量也很丰富。 但叶酸遇光、热不稳定，容易失去活性，对叶酸的营养利用受到影响。另外，服用叶酸片剂还需注意药品的有效期，以免因保存不当影响药效。 目前市面上能买到的叶酸制品主要有叶酸片、叶酸口服液、叶酸铁片以及孕期专用的叶酸制剂四种。 如果你正在服用叶酸准备怀孕，推荐选择叶酸片剂型，每天一次，每次一片。
3.叶酸有必要吃吗？ 叶酸是B族维生素里最重要的成分，是人体必需微量元素。由于我国居民日常饮食中往往缺乏叶酸，建议所有人都需要补充叶酸。特别是备孕女性和孕妇更应该重视叶酸的补充。 不过，考虑到叶酸本身的价格低廉而且营养价值较高，从经济角度来讲也不应该错过。