电锅怎么炖鸡才好吃?
我是很喜欢吃鸡的,各种做法都喜欢,电压力锅炖鸡汤我试过,挺好吃的。 准备原料(两人份) 土鸡一只、生姜三片、葱花适量 调料 料酒两勺、生抽四勺、老抽一勺、白糖少许 我买的土鸡是已经杀好处理干净的,回来只需要清洗一下就可以了。 电压力锅里放入姜片,把处理好的土鸡放进去,加入准备好的酱汁,加入足量的开水(水一定要一次加够,中途再加水会影响味道和口感喔~) 这个过程记得要不停地搅拌,让调味料都混合均匀。
盖紧锅盖,调到炖汤档。开始炖汤了! 时间到了以后不要急着打开盖子,让汤汁继续浸泡在锅里,慢慢入味。大概二十分钟左右就差不多了,这时候的鸡肉很容易拨散开来。 大功告成啦!香喷喷的鸡汤就可以喝啦! 我还另加了新鲜的玉米进去一起煲,这样更有营养,也更美味哦~ 电压力锅还可以焖饭哦,米饭煮熟之后,铺上切好的青菜,盖上锅盖,闷几分钟就很入味了。