铁什么时间最佳时间表？
首先纠正一个误区，食物本身并不会吸收或是释放什么毒素，导致中毒的所谓“毒素”其实只是一些不良物质的代称；其次所谓的「最佳时间」也没有那么神乎其神，只要按时按量吃就可以达到理想的效果了～ 铁是一种重要的营养素，我们平日饮食中获得的铁，可以分为血红素铁和非血红素铁两种类型。非血红素铁主要存在于谷类、豆类和肉类当中，但吸收利用率比较低；而血红素铁主要存在于动物内脏、蛋黄、血豆腐等含铁量高的食物里，吸收利用率高，为机体所利用。
一般情况下，成年人每日需要摄入10mg的铁，如果以血红蛋白正常值为参照（成年男性 12g/dl以下，女性11g/dl以下），则相当于需要补充40~60mg的铁。对于孕妇、婴幼儿及哺乳期的妇女，需要的铁相对较高。 从营养学的角度来讲，人体对铁的需要量是有所限制的，摄入过量可能会引起中毒，因此我们应当遵循少量多次的原则进食含铁丰富的食物，在一日三餐中均衡分配，减少一次大量服用带来的肠胃道负担。同时注意不要过量服用铁剂补铁，是不会有事的。
当然，如果在医生的指导下合理用药，而且剂量、疗程都是规范的话，是不会出现副作用的。 但是如果服药不当，或者长期服用大量的铁剂，有可能引起便秘、腹泻、恶心、呕吐等症状，更严重的是可能导致铁在身体内蓄积，产生中毒反应，如牙菌斑增加、变色、牙龈乳头萎缩、牙齿松动等问题。另外，如果服用的铁剂含有硫酸盐成分，还可能会被胃肠道黏膜吸附，从而刺激胃肠粘膜，引发不良反应。
只要日常饮食做到荤素搭配得当，一般是不必特意服用铁剂的。 当然，如果是由于疾病原因必须通过药物来补铁的话，也不要担心，目前市面上有各种剂型的铁制剂可供选择，按说明书服用一般不会出问题。