中学生喝什么汤好?
其实,在学校餐厅里,还是有好多不错的汤的~比如,番茄蛋汤、蔬菜汤等等;回到家后,自己也可以简单做一做。 毕竟,对于同学们来说,每天一碗营养美味的汤,是可以让学习事半功倍的哦! 所以今天,就为大家分享一些适合中学生的汤品,快拿小本本记下来吧!
一、肉汤 1.乌鸡汤 材料:乌鸡1只、红枣5颗、生姜2-3片。
步骤:①将乌鸡清洗干净,剁成块状备用;②锅内加入适量清水,放入乌鸡、姜丝煲沸;③转入小火煲3小时左右,调入食盐和生油便可。 这道汤有滋阴养血、健脾祛湿的功效,特别适合脾虚、胃弱、血虚、阴虚的同学饮用。 但注意痰湿体质(舌苔厚腻)的同学不宜多吃哦~
2.羊肉山药汤 材料:羊肉500g、铁棍山药500g、枸杞10g。
步骤:①羊肉洗净切块,放入锅中,加清水、姜片,煮至半熟状态;②加入切块的山药、枸杞炖至熟透,调以食盐食用。 此汤可温补气血,适用于平素气血不足、手脚冰凉、腰膝酸软疼痛、精神不振的同学饮用。但外感风寒及热症患者不宜服用。
3.花生鸡爪汤 材料:鸡爪6只、花生40g。
步骤:①鸡爪去皮、尖,浸泡后冲洗干净;花生用清水浸泡半小时;②锅中注入适量清水,放入鸡爪、花生米,先用武火煮开,再改成文火熬一个多小时③最后加盐调味即可。 此汤能滋养肾阴,固肾敛精,有助于改善睡眠,对腰膝酸软也有较好的缓解作用。
二、菜汤 1.蔬菜汤 材料:卷心菜、胡萝卜、香菇、金针菇等适量。
步骤:所有蔬菜洗净,切成细丝;锅中加水烧开,先下蘑菇、卷心菜炒透,再加胡萝卜煮熟,最后淋上香油即可。 可随个人喜好调节蔬菜种类与用量。这道汤清凉降火、滋润去燥,很适合秋季天气干燥的时候饮用。但是脾胃虚寒的同学不要多喝哦。
2.冬瓜排骨汤 材料:猪排骨500g、冬瓜750g。
步骤:排骨洗净焯水,与切好的冬瓜一起放入锅中,加清水炖至熟透,加食盐调味就可以了。 这道汤有生津止渴、消肿解毒、清热利湿的功效,还能起到减肥的作用呢!想拥有完美的身材,同学们可以喝点冬瓜排骨汤哦。 但是脾胃虚弱的人就不宜多喝了。