苦瓜汁如何制作方法?
准备材料,新鲜苦瓜一条(也可以把整条苦瓜放到榨汁机里)、适量纯净水 第一步:去除苦瓜籽,将苦瓜清洗干净后对半切开,用勺子刮去苦瓜瓤,将苦瓜切成小丁备用; 第二部:把切好的苦瓜放到榨汁机中,倒入适量净水,盖上盖子,启动机器;
第三部:榨好后,过滤一下,就可以喝了。喜欢喝冰的,可以直接加冰块!
提示: 1.想要苦味淡一点可以将切好的苦瓜放入清水中浸泡,水中可以加点白糖,这样也能去掉部分苦味。 2.榨汁机不能用太细的刀片,不然会搅不出渣。
PS:我是不太爱吃苦瓜的,但是听说苦瓜汁具有减肥的作用,所以特意做了一次尝试,不过我放了很多糖~ 喝起来是酸甜的口感,味道还是可以接受的… 另外,我还想分享一下苦瓜的做法,最近很火的【蒜蓉粉丝蒸苦瓜】
准备材料:苦瓜一根、粉丝一小把、红辣椒一个、大蒜两瓣 调料:食用油、盐、生抽、白糖
第一步:粉丝用凉水泡软,红辣椒切丝,大蒜切末; 第二步:苦瓜开背去籽,在苦瓜上铺一层粉丝,撒上蒜末、红椒丝,淋上生抽和食盐拌匀;
第三步:锅内烧开水,将拌好的苦瓜放入锅中大火蒸熟(大概十来分钟),取出后淋上香油即可食用。