儿童营养包主要补什么？
“营养包”，这个名称听起来很时髦，其实是很传统的补充营养素的方式——给它一个好听的名字而已。 所谓的“营养包”是20世纪70年代开始出现在联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）相关报告中。当时非洲一些国家面临着严重的营养不良问题，这些国家的研究人员发现，在饮食中增加富含铁、锌等微量元素的强化谷物能够显著降低儿童患贫血和营养不良的风险；此后这种通过添加微量营养素来提高儿童生长发育的营养干预措施被推广到世界各地[1-3]。
到了90年代，我国也开始在贫困地区实施这样的强化干预项目，用配方粉代替普通的婴幼儿配方乳粉，其中添加维生素A、碘化钾、叶酸和铁等营养素，称为“4+1配方粉”，后来逐步发展为今天的“5+1”“6+1”“8+1”…，这里边的“1”指的是能量。不同的地区根据当地儿童的营养需求和常见缺乏症设定相应的营养素添加种类，目前市面上销售的婴儿营养品多是按照这种形式进行组合。 所以，从历史上看，“营养包”这一名称的确切含义是指含有多种营养素（常为矿物质和微量元素）的补充食品。
但现在的商家实在太聪明了！他们看到“营养包”这个词能买到钱，就到处打擦边球，把各种粉剂、片剂、滴剂说成是“营养包”，实在是让人费解。 我们常说的“营养素”具体指哪些呢？一般没有特殊说明的情况下，营养素通常指碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、电解质和水（后两者不是营养素，而是营养素的重要载体）。但是，这里要重点提到的是，矿物质和微量元素并不是营养素，而是营养素的重要来源。
为什么呢？因为营养素(nutrient)一词最初就是从矿质元素（mineral）衍生的，可见矿物元素与营养的关系多么紧密。我们现在吃的食物大部分都含有营养素，只不过含量非常少，我们吃下去的东西经过肠道微生物的作用才能转化为机体可以直接利用的小分子物质，进而为机体所吸收。而矿物元素（minerals）和微量元素（trace elements）虽然也是营养物质，但他们不能像碳水化合物、蛋白质那样被直接利用，必须由胃肠道中的粘液蛋白、纤维素等先结合形成可溶性化合物，然后经血液运送各部分组织细胞，才能被利用。无论是矿物质还是微量元素，其吸收利用都需要依赖其他营养素的存在才能实现。从这个意义上来讲，营养包里的维生素和矿物质都属于营养素范畴。