厨房该怎么收纳好?
厨房的收纳,一直是一件让主妇们很头疼的事情。东西太多,没有地方放,扔了吧,好歹是个物体,留着又很占空间。今天就来学两招,看看厨房要怎么收纳才最好。
1、刀具收纳有讲究
刀具使用完毕后,最好能有地方收纳,以避免切割食物的刀具暴露在空气中,容易生锈。厨房内的刀具应加以清洗,并放到消毒柜进行消毒。
2、使用拉篮或刀架
一般拉篮有炉具拉篮、吊柜拉篮和储物拉篮三种。吊柜拉篮可存放主、副食,使用方便,能增加储物空间。刀架可分层、分类放置刀具,让刀、厨具各就各位,避免无序堆放而找不到所需要的刀具。
3、使用合适的收纳工具
如隔板、抽屉、橱柜等,其合理有效利用空间,可进行分类收纳。利用通风、干燥处存储食材,避免光照、雨淋。烹饪区应干净整洁,烹饪完餐食后及时清理灶台和水槽,避免食材污染。
4、橱柜设计应人性化
根据的使用习惯,橱柜设计成悬挂橱柜和地柜两种,悬挂橱柜空间利用率高,地柜则更方便存放一些较大的烹饪用具。悬挂橱柜中的吊篮可以开合,存放食材和厨房用具,拿取方便快捷。
5、利用墙角空间
厨房内有许多不易被大家注意的角落,善于利用这些空间,也能增加不少储物空间。像上下角的壁柜就是一个很好的设计。在厨房做饭,最常使用到的就是橱柜,而橱柜的上方则是常被忽略的空间,若是没有护栏,一不小心还可能碰撞到脑袋,十分危险。只要在橱柜上方加装一层钢化玻璃护栏,就能提高安全系数,还能增加储物空间。