鲫鱼炖排骨什么功效?
鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族、卵磷脂等营养成份,具有补脾利水、通络下乳、温中下气之功效,对于脾气虚弱、乳汁缺少、产后虚赢、身体肿胀、恶露不绝、消化不良、大小便失禁、烦闷不乐、关节酸痛、四肢拘挛等病症有奇特疗效。
排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有滋阴壮阳、补虚强腰的功效,用于治疗骨质疏松、腰膝酸软、失眠多梦、神经衰弱、体虚乏力等症。常以鱼配黄芪炖汤,为产后妇女催乳的首选补汤;以鱼配鲫鱼煎服,则能有效消除产后腹痛。
此汤味鲜肉香、汤汁浓郁适口,具有补气通乳、健脾养肾之功效,是产妇的最好食品。