香菇木耳怎么做好吃？
干香菇和木耳都是营养丰富、价格实惠的食材，平时多吃点对身体好处多！ 很多人做香菇木耳都是炒着吃，其实可以试试下面这种做法。
准备食材：干香菇300g、干木耳200g、胡萝卜一根、青椒两个、生抽适量、老抽少许、蚝油一勺、胡椒粉少量、糖少许、盐巴些许、大蒜几瓣、姜一块、葱花若干
制作步骤：
1.首先把干香菇和干木耳分别放入碗中，加入没过其高度的温水，浸泡至变软；
2.泡香菇的水不要扔，会有大用处的哟~同时把胡萝卜去皮，切丝，青辣椒去籽切丝，蒜切片，姜切末儿备用；
3.平底锅热油，爆香葱姜蒜，然后加入胡萝卜丝翻炒片刻，接着倒进泡好的香菇和木耳，加一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，适量的胡椒粉，白糖和食盐调味，最后倒入之前浸泡香菇的水淀粉勾芡煮至汤汁浓稠即可出锅啦～
一碗香喷喷的香菇烧木耳就做好啦～是不是很简单呢？这样做出来的香菇软软的，非常有嚼劲，木耳滑滑的，夹杂着蔬菜的清香和佐料的浓香，一口下去超满足！ 如果你也是喜欢做美食的小仙女，欢迎关注我的公众号【幸福的味道】，更多美味佳肴等你拿哦～