小龙虾烧什么好吃？
油焖大虾，蒜香辣龙虾，麻辣小龙虾，咸蛋黄焗龙虾，冰镇龙虾都可以啊！ 至于怎么做，各家有各家做法哦~ 我分享一下我家做油焖大虾的做法啦~
1.首先处理一下虾哦，用剪刀把虾须、虾腿剪掉（剪虾真的超解压的） 2.锅里倒油，油温五六成热的时候，把切好的葱段、姜片和花椒放入油锅爆香。
3.然后把处理好的大虾放入锅中，大火煮开后转小火慢烹。这里要注意，因为虾皮很薄，而且很有韧性，很容易夹生的哦，所以要确保煮熟了哦。大概要二十分钟左右吧。
4.最后转成大火收汁儿，这时候可以放一点儿生抽提鲜，但是不要放太多了，不然会发苦，影响口感的哦。然后出锅前撒一把葱花就更好看啦~ 这样一盘油焖大虾就好啦，是不是很简单呢？刚烹饪完的热腾腾油焖大虾颜色特别诱人，光看着就让人很有食欲有没有？
吃的时候一定要蘸着汤汁儿吃，那个味道真的棒极了！ 一盆油焖大虾下来，保证让你吃的饱饱的~ 不过吃完这一盆，记得让老板再给加一斤哟～