芹菜炒香肠好吃吗？
这个问题问得就有点莫名其妙，你说“怎么把菜炒好吃”，谁不知道“盐油酱醋茶”是第一要义啊！所以答案当然是——好喝（咸） 不过，题主可能想要知道的更多一点，想听听这道菜的做法或者细节之类的，那我可就大献殷勤一下咯~ 原料很简单，一根新鲜的芹菜、两根香辣味的腌菜芯、一根四川麻辣香肠；切葱花和蒜片待用。 下面开始炒菜啦~
第一步：锅内烧开水，放少许盐和植物油，把切好的芹菜放进去，烫至变色即捞出备用。 第二步：炒锅内放少许油，大火加热后放入葱蒜爆香，然后下剁碎的腌菜芯翻炒片刻（这个步骤也可以提前一晚做好，放到饭锅上蒸，入味更好） 第三步：把泡好的香肠切片，放入锅中跟腌菜芯一起翻炒，接着把烫好的芹菜放进去，加适量生抽和老干妈辣酱（或者豆瓣酱），翻拌均匀后就可以出锅啦～
是不是很简单呢～这样一盘色香味俱全的芹菜炒香肠就好啦～你学会了吗？嘻嘻嘻～