排骨米饭怎么做?

李昱轩李昱轩最佳答案最佳答案

原料:猪排骨、大米、胡萝卜、豌豆、玉米粒、料酒、葱、姜、盐、生抽。

做法:1、排骨洗净斩小块,冷水下锅,放入葱节、姜片和料酒烧开,撇去浮沫后捞出排骨,冲洗干净。

2、将排骨放入电压力锅中,加葱段、姜片、料酒、生抽、盐和适量的热水,炖20分钟。

3、将排骨汤倒入煲锅中,放入胡萝卜丁和玉米粒,大火烧开转小火煲20分钟。

4、再加入豌豆和洗好的大米,继续小火煲40分钟即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!