用电压力锅怎么做红烧排骨？
红烧排骨是一道很多人都很喜欢吃的菜肴，但是平时在炉灶上做的话，火候不容易控制，炖的时间长了会炖得太烂，炖的时间短了又会不入味，那么用电压力锅做红烧排骨怎么样呢？
用压力锅做红烧排骨，味道真的非常的好，而且压力锅做出来的红烧排骨非常的酥烂，那你知道用压力锅做红烧排骨的具体步骤吗？将排骨放入在冷水中，同时往锅中加入一些的料酒，大火烧开，煮五分钟，这一步主要是为了将排骨中的血沫子炖出出来.
排骨在焯水之后，将排骨捞出来，放在清水中冲洗干净，将水分沥干，然后起油锅，油热之后放入葱姜蒜、花椒、八角爆香，等香味出来之后加入洗好的排骨翻炒一分钟左右，然后加入生抽、老抽，再加入热水，一定要是热水哦，然后加入切好的土豆和蘑菇。
最后，将刚才所有炒好的食物全部倒入电压力锅中，选择肉/排骨/蹄筋键，接着我们就可以等待美味的红烧排骨出锅了！