鸟肉有什么功效?

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麻雀:麻雀含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,它有温中益气、补肾填精、养血驱风之功效,可用于治疗夜寐不安、神经衰弱、妇女带下及小儿发育不良等症。

猫:猫肉性热味甘咸,在动物学里有“一鼠二猫”,认为猫有壮阳、御寒的作用。《本经逢原》中说:“犬猫肉、皮治风入阳明、足太阳分。”《医林纂要》中说:“猫肉壮阳,治赤白浊,和米煮粥最良。”猫不但可以入药,亦可以入馔。古时候人们常把猫肉制成肉干,用于祛寒壮阳。

乌鸦:乌鸦是一种有益而味美的鸟类食用。乌鸦营养成分中蛋白质、脂肪、维生素、无机盐含量均较丰富。乌鸦肉甘酸性平,有滋阴、清热、固肾、解毒之功效。主治瘫痪、痈疽、骨结核等病症。

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