猪杂汤有什么功效？
猪杂汤中猪心有养心安神的功效，猪肚有健脾胃的功效，木耳有补气、活血、美容养颜的功效。所有食材一起煲汤具有养心安神、健脾胃和美容养颜的功效。
猪杂汤是常见的广东靓汤，一般由猪心、猪肚、木耳、枸杞等材料熬制而成，可以搭配生姜、食盐等调味品进行烹饪。
猪心性平、味甘，具有养心安神、补脑的功效，常用于治疗心血不足引起的失眠、少言、郁闷、急躁不安等症状；猪肚性微温、味甘，具有补气、补虚损、健脾胃的功效，常用于脘腹疼痛、消化不良、食欲不佳等症状；木耳性平、味甘、苦，具有活血、补气、美容养颜的功效。