辅料属什么五行?
辅料的定义 通常而言,我们所说的“辅料”特指食品生产中用量少但作用却非常重要的添加剂、乳化剂、稳定剂、增稠剂和调味剂等。它们在食品中的加入量大多不足1%,却是保持和改善食品质量、延长食品保存期的必须物质;或者虽然不添加就不能形成产品,如方便面、速冻馒头类的面皮、面包的酥松结构等;还有一部分是用于弥补某些缺陷的,起到补救作用的,例如月饼馅中的淀粉。总之,这些物质在食品的生产中是必不可少的。 但是对于食品添加剂的定义来说辅料又属于广义上的食品添加剂。
五行的解释 在《尚书·洪范》中说:五行曰:一曰水二曰火三曰木四曰金五曰土。 五行的意义在于: 一曰水,二曰火,三曰木,四曰金,五曰土。此五行,不可相背也! 其行不同,故谓之五行。 金生水,因为金作为货币流通,贮藏时必然要存放于容器之中,金属容器自然是最安全不过的了,所以金属铸币的出现和发展造就了水的兴盛。另外,金能克木,根据此理论,当人们发现斧头可以伐木的时候,便出现了金属铸剑来对付更残酷的森林环境,从此,人类进入铁器时代,而铁器的广泛使用大大促进了商业的发展和水路的沟通,使水运取代陆运成为商品运输的主要方式。因此,金生水。 土生木:树木生长所需水份全靠土壤滋养。 水生木:树木的生长需要雨露的滋润(雨露为水) 木生火:木材可以通过燃烧转化为火。 火生土:火炙烤土壤使土干燥结实。 土克水:水流遇土阻挡,汇集于此形成湖泊。