红枣白粥怎么做好吃?
我平时喜欢做点粥喝,比如银耳莲子粥、紫薯燕麦粥、山药核桃粥等等,不同食材的粥做出来风味各异,但都有一个共同点——好味道! 前几天做了道红枣白粥,连喝三天都不重样~
【材料】 大米100克,清水适量,红枣6颗(去核)
【做法】 大米淘洗干净后浸泡半小时以上。 准备6颗红枣,去掉枣核备用。 我用的是电压力锅,锅里加入水和红枣,大火煮开转中小火炖30分钟左右。 米粒已经开花了哦~ 把泡过的米和汤水一起倒入电饭煲里,按煮粥键开始煮。 大概40分钟后,软糯清香的红枣白粥就做好啦~ 也可以根据个人口味适当加盐调味。 这道粥的味道其实很有层次感的,大米香混着红枣香,入口软糯香甜,细嚼几口还有嚼劲,你发现了吗?