红枣白粥怎么做好吃?

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我平时喜欢做点粥喝,比如银耳莲子粥、紫薯燕麦粥、山药核桃粥等等,不同食材的粥做出来风味各异,但都有一个共同点——好味道! 前几天做了道红枣白粥,连喝三天都不重样~

【材料】 大米100克,清水适量,红枣6颗(去核)

【做法】 大米淘洗干净后浸泡半小时以上。 准备6颗红枣,去掉枣核备用。 我用的是电压力锅,锅里加入水和红枣,大火煮开转中小火炖30分钟左右。 米粒已经开花了哦~ 把泡过的米和汤水一起倒入电饭煲里,按煮粥键开始煮。 大概40分钟后,软糯清香的红枣白粥就做好啦~ 也可以根据个人口味适当加盐调味。 这道粥的味道其实很有层次感的,大米香混着红枣香,入口软糯香甜,细嚼几口还有嚼劲,你发现了吗?

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做法一、猪肝枣米粥原料、大米、红枣、枸杞、猪肝等。猪肝切成片,用开水焯过。大米洗净后放入锅内加水煮到快成的时候将焯过的猪肝和枸杞同时放入锅内,开锅后再煮5到8分钟将红枣撕掉皮,只用枣肉放入锅内再煮5分钟用盐和少许糖调味即可。

做法二、百合南瓜枣粥做法、大米洗净,用清水浸泡约30分钟。枸杞、百合分别洗净;红枣洗净、去核、切片;南瓜洗净,去皮、切丁。锅置火上,放入大米、南瓜丁、百合、红枣,倒入清水。大火烧沸,转小火慢慢熬煮45分钟,待南瓜完全熟烂,再放入枸杞,继续用慢火熬煮约10分钟,至米开花粥变粘稠,用勺沿同一方向不停搅动,稍停火后即可食用。

做法三、核桃枣粥核桃7个、大米半杯、鲜枣30个、大枣30个。核桃去皮碾碎、鲜枣洗净备用。红枣洗净,加水泡至软后。去皮、核,捣烂,备用。大米洗净,浸泡半小时,与核桃仁碎置于锅内,倒入适量清水,用大火煮沸后,再以中火煮30分钟,倒入红枣、鲜枣再煮5分钟即成。

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