广州哪里有茶艺馆?
作为在茶圈混了多年的老油条,这个问题问我就对了! 先上答案:广州有53家茶艺馆! 数据来源:美团 在我印象里,喝早茶的店子,好像都是茶餐厅的模式,比如广州的“陶陶居”“点都德”等等,但是,最近突然多了很多挂着“茶艺馆”名称的门店。 在进行本文调研的时候,我发现这些门店有一个共同的特征——都在近两年开张。而且,绝大部分的门店,评分都相当高,4.9分(满分)或者5分。可见人们对于“新式茶馆”的认可度还是很高的。 为了弄清楚这些店里到底是不是真正在做茶道,我还特地找了几家店里卖的茶道套餐。发现除了个别卖68元/位的特价套餐外,其他的价格都比较贵,人均消费从108到228元不等。不过,这些价格似乎都比之前我去茶餐厅喝早茶要便宜呢~ 为了搞明白这些店里的茶叶是否新鲜,我还特地把店里的菜单上的绿茶和红茶都买了一份回来,看看它们的外形。果然,大部分店的绿茶都是新茶,而且看起来都很鲜嫩;而有些店的红茶看起来就比较陈旧,不知道是不是因为存放不当导致发霉?
所以,结论就出来了: 新开的这几百家茶艺馆,确实都是在卖茗茶的,只不过它们把传统的茶楼变成了一个更有格调,更能彰显优雅生活态度的地方。并且,在服务上也进行了升级,使得茶友们也能花更少的时间、精力和金钱,享受更好的服务,买到更优质的茶叶。 不过,也有一些门店是挂羊头卖狗肉,我在天河区走访的时候就遇到一家,它的大门上面写着“茶艺馆”,进去之后才发现里面卖的竟然是咖啡……唉,玷污了“茶艺”这两个字。