浦公英泡水喝有什么功效和作用？
蒲公英，是一种药食同源的常见植物，被誉为“药草皇后”。 它具有很高的药用价值，主要的功效有清热解毒、消肿散结、利湿通淋等，因此对治疗扁桃体炎、咽喉炎、胃炎、肠炎、泌尿系感染等都有很好的疗效，在临床上常用于以下疾病的治疗： ①急性扁桃腺炎，急性咽炎：用蒲公英水煎代茶饮，能够缓解咽喉痛；
②慢性扁桃腺炎，慢性咽炎：选用蒲公英50克，加水煎汤，加入白糖适量调服，可清热生津，消除咽部炎症； ③上呼吸道感染：若感冒出现头痛、发热、四肢酸痛等情况时，可以用鲜蒲公英300g洗净捣烂，再用纱布绞汁，加红糖适量炖服，可起到缓解作用；
④急慢性胃炎：对于胃炎所引起的腹痛、腹泻、恶心等症状，可以在医生的指导下，服用蒲公英75g，加水煎服，能减轻症状； ⑤细菌性痢疾：出现腹痛、腹泻等不适症状时，可以服用蒲公英60～90g，泡水代茶饮，能起到一定的改善作用；
⑥肠道寄生虫病：用新鲜蒲公英60g做成菜食，每天服用1次，连吃2~4周，能够有效杀死肠道里的致病菌，帮助恢复健康。
除了直接生吃或者泡酒饮用外，还可以用来炒菜、做汤、做馅儿等等，可以说是药食两用，营养丰富的好食材。 不过需要注意的是，因为蒲公英性寒，所以在食用的时候最好少放一点生姜，避免加重寒气，造成脾胃不适的情况发生。