鳕鱼饼好吃吗？
没吃过鳕鱼饼，但是做了一锅鱼肉丸子，味道还不错～ 家里没有鱼肉了，用鱿鱼代替，做成咸香的鱿鱼圈，真的一颗接一颗根本停不下来！ 准备材料：新鲜鱿鱼（不要买冷冻的）、蛋清、葱姜水、玉米淀粉。
1.把鱿鱼的外皮和内脏去掉，清洗干净后切成块儿。
2.把切好的鱿鱼放入碗中，加入姜片、葱段、一勺料酒去腥抓匀，盖上盖子，把鱿鱼蒸熟为止。（大概十分钟左右）
3.把蒸好的鱿鱼取出，放入盆中，趁热用筷子搅拌开，然后分别加入葱花、姜末、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、食用盐，再搅拌一会儿让它入味。 接下来就是最重要的步骤啦，把拌好的鱼肉泥搓成丸子，粘上干淀粉，下油锅炸熟（小火慢炸至金黄色）就可以出锅啦~
做好的鱼丸可以直接吃，也可以配着青菜一起吃，香香辣辣的特别美味～