锌对人体的作用是什么?
1、促进生长发育 处于成长发育的孩子对于锌的需求量非常大,如果体内缺乏就会导致生长发育停滞和出现食欲不振的情况,在补充足够的锌后,孩子就可以快速的生长发育。 2、维持免疫功能 在我们身体的诸多免疫蛋白中,有70%都是由锌所调节合成的,因此可以说锌与我们人体的免疫功能密切相关。 3、影响食欲 对于儿童来说,可能表现在偏食或者不爱吃饭,这对于孩子的生长发育是十分不利的。如果是成年人,可能会因为口味的问题而吃的较少,从而造成营养不足。 4、影响精神状态 如果身体缺乏锌元素,可能会出现头晕、头疼的现象,而且精神状态也会较差,容易暴躁、发脾气;如果儿童缺锌,还可能会智力下降。
5、其他方面 锌还对糖尿病、高血压等老年病有一定的预防作用,同时还可以增强创伤部位的愈合能力,加速组织细胞的修复过程,起到润肤祛疤的效果。
目前,人体所需的锌主要来自于日常三餐的食物摄入,包括肉类(瘦猪肉、羊肉)、肝脏(鸡肝、鸭肝、鹅肝)、鱼类、蛋类(鸡蛋清、鸭蛋蛋黄)及水果蔬菜等。
如果通过食物能够及时获取到足量的锌,一般不建议服用锌制剂,但是如果存在厌食症、特发性面神经炎、青春期痤疮等疾病,需要在医生的指导下服用人造锌补充剂。