龟苓膏放什么调料好吃?
自己做的龟苓膏,原料只放了龟苓膏粉和炼奶,味道很正点~ 做的时候注意两点就行啦,一是千万不要把龟苓膏煮化了,二是最后搅拌的时候一定要多搅拌一会使糖融化并且和龟苓膏混合均匀 另外就是不同种类的酱料做出来的风味也不一样!!我试过放椰浆、椰丝、红豆粉和牛奶,个人最爱还是和椰浆搭配的~做法如下(这个配方的量可以做两次):
1. 小火加热锅中的牛奶和椰浆直到沸腾,然后倒入碗中晾凉备用;
2. 取一个干净无水的容器,放入捣碎的龟苓膏,再把冷却后的牛奶和椰浆倒进去搅拌均匀;
3. 最后加入白砂糖和炼乳调匀即可。