儿童零食都有什么?
一、什么是零食 零食(snack)是指正餐之外所吃的食品,可以是一餐之间(如加餐后、午睡前、下午课间等)吃一点填饱肚子或满足味觉需要的食物,也可以是晚上临睡前吃的一点点食物。 只要符合这些条件,我们都可以称其为“零食”:
1、是在正三餐以外的时间食用的;
2、食用时能带来短暂而充实的满足感;
3、通常数量较少,对一次就餐来说,起补充和调剂作用的多。 二、儿童零食推荐 按照上面的定义筛选一遍家里存着的零食,再对照一下《中国居民膳食指南》,果断扔掉一大批!!!比如以下这些:..... 虽然扔掉了很多零食,但剩下的都是符合儿童零食标准的,分别是:
1、各种豆子制品,如豆干、蚕豆瓣等;
2、水果、新鲜蔬菜、坚果类,如苹果、草莓、核桃仁等;
3、酸奶、奶酪等;
4、各种粗粮制品,如燕麦片、玉米片等;
5、各类蛋类食物,如鸡蛋、鹌鹑蛋等;
6、小饼干、面包、蛋糕等; 三、如何为孩子挑选零食 在为孩子挑选零食的时候,应该遵循以下原则:
1、尽量少给孩子吃含食品添加剂、防腐剂的食物。目前,大多数国家对于食品添加剂的使用是有严格要求的,按规定添加成分并保证食品安全的情况下,偶尔吃一些含有食品添加剂的食品是不会对身体造成危害的。但是长期大量摄入含有添加剂的食物就不太妙了,因此父母一定要少给孩子吃一些添加了食品添加剂的食物。
2、保证营养充分的同时,注重粗细粮搭配。现在的孩子饮食结构相对以往来说更科学了,但是在选零食的时候也要尽量避免纯糖、油炸食物。可以在粗杂粮中加入点豆类,做成粗细粮搭配的馒头、烙饼、花卷等主食,也可以在米饭中加点小米、红豆或者绿豆,让孩子吃的零食同时也能保证营养的充分。
3、选择干净卫生、生产过程安全规范的品牌。在选择零食的时候,要注意查看包装上的生产日期和时间,以确保是安全的新鲜产品。同时,也要注意品牌的选择,尽量选择信誉较好的品牌,这样能够确保生产过程的卫生和安全。 另外,父母在督促孩子进食零食的同时,也应该教会孩子正确地储存方法以及清洗方法,防止污染,避免中毒事件的发生。