厨房过道最小多少合适?
厨房过道的宽度是要根据使用者的身高来具体确定的,并没有一个准确的数字。一般情况下,厨房中操作台的高度应以使用者身高减去50~70cm为宜。如果是双倍的操作台,其中一边可按照常做饭者的身高减去50~70cm左右,另一侧操作台可按照另外一人的身高来定,一般相差不超过20cm即可。
根据国家住宅设计规范要求:各类厨房的平面尺寸不应小于以下规定:单列型厨房(仅设一边操作台的厨房)1.5m×2.1m;双列型厨房(设置相对两边操作台的厨房)1.8m×2.4m;岛型厨房(三边操作台围合的厨房)2.1m×2.7m。此外,单面操作台和双面操作台的净宽,不宜小于60cm和90cm,而多联排布置时净宽不宜小于150cm。
实际上,厨房的过道设计除了受空间限制外,还要受到橱柜布置方式及使用习惯的影响。例如,在操作台不多或面积不大的情况下,可以采用单排或者双排布置,这时过道可保持0.9m左右,而在中大户型中,厨房区域较大,操作台相对较多,通常采用u型或l型布置方式,此时为了保证操作台有充足的使用宽度,同时兼顾转身的舒适性,宜将过道控制在1.0m左右。