肯德基厨房活好学么？
现在肯德基的知名度是越来越响亮了，加盟店也是与日俱增，肯德基加盟店的厨师是从餐厅正式员工中选拔来的，这些员工在餐厅中有着丰富的实践经验，无论是产品制作还是餐厅运营，都有丰富的工作经历，并且能够讲一口流利的普通话，这样才能够胜任教练的工作。
在正式入职成为教练之前，还要通过麦当劳、肯德基厨师学校的学习和考核，合格后才能以教练的身份到社会上招生，教授想成为肯德基厨师的人士。
餐厅教练要教授学习者如何制作肯德基的鸡肉卷，如何制作鸡块、汉堡包等其他食物，教授的课程包括这些食品的制作流程、方法、和注意事项，以及怎样管理储存食品和操作清洁设备等等。
要学习肯德基厨师技术，你首先需要知道的是你去餐饮企业总部，学习的是操作厨师的技能。
从一个刚入行的新手厨师到操作厨师的晋升一般需要三个阶段：新手厨师到初级厨师、初级厨师到中级厨师，中级厨师到高级厨师需要半年，最后晋升操作厨师需要一年。可见做一名合格的厨师是需要一定的时间。
从职业厨师的角度讲，厨师也是人，不可能样样精通，一个厨师精通一到两个菜系就相当厉害了。所以，做餐厅厨师没有所谓的全科厨师，都是某个菜系下更加细分的某个项目的专业厨师。