腌羊肉怎么做好吃?

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说到羊肉,那可是冬季最受欢迎的一道美食了,炖着吃、炒着吃、烤着吃都可。今天为大家分享一下我家人都爱的羊肉吃法——卤煮羊肉! 做卤煮羊肉,关键就在于酱料的选择上,用合适的酱汁浸泡,才能做出好吃又有嚼劲的卤煮羊肉来~ 制作过程也很简单,先把羊肉用清水泡出血水,再放入锅中,加入香料和适量清水,慢慢熬煮,最后放入调好的酱料,煮熟即可。 你可别小瞧这一步,可决定了你做出来的卤煮羊肉是否入味好吃的关键哦~

接下来就是放佐料的环节了,根据自己喜欢的口味添加辣椒油、葱花、香菜等,一碗香喷喷、美味下饭的卤煮羊肉就出来啦~ 做好的卤煮羊肉,红亮诱人,光是看着就很有食欲,一口下去,香辣爽口,软糯又Q弹,越吃越香,真的让人念念不忘! 喜欢的朋友快试试这个方法吧,保证让你吃到爽歪歪!

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我们内蒙人,在冬天最喜欢的就是炖羊肉了… 首先把买来的羊腿肉洗干净放锅里煮,煮熟后捞出来用凉水冲一下放干净的水里加一点盐放冰箱里泡一晚上就可以拿出来做馅儿包饺子啦!也可以做成酸菜炒羊肉、手把羊肉、涮羊肉等等好多吃法呢(不过我更喜欢火锅);做好的饺子可以在清水里加点食盐和八角,煮开以后下饺子,然后倒点醋进去拌开就更有味道了呢~

希望对你有用哦~比心

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