清江鱼烤鱼好吃吗？
我觉的很一般！ 作为一个在清江流域长大的人，对清江水特别青睐。但这次吃的这条鱼，绝对不是清江水里的鱼！味道很奇怪。 事情是这样的，一个偶然的机会和一个朋友说起了这个“清江鱼”，他说他在武汉吃过，很好吃，是湖北特产，还给了我个地址让我自己百度。 百度了以后说是清江鱼，我在武汉也找了几家专门做清江鱼的店，都吃得挺开心的。后来回到襄阳，想起朋友的话，又好奇起来，于是在网上搜了一下，发现这个问题下答案很少而且都很短，好像没人吃过一样。。。于是就写了这个回答。虽然可能没有多少人看得到。。。 但问题是，这条鱼不是我吃的最开心的那条……也不是价格最贵的…… 要说这鱼怎么不正宗呢，从外形上看，这鱼确实很像清江鱼，但是肉质非常细嫩（用我们老家话来说就是粉多了），刺也非常少，而且烤得金黄的皮很脆，里面白嫩嫩的鱼肉带点火灸后的焦香味儿，配上他们特制的调料，味道真的不错~ 我和男朋友两个人点了两条鱼，加上锅底和其他菜，一共花了350块，在汉口挺正常的消费水准。
不过吃到最后总觉得有什么东西不对劲的地方，也说不上来是什么。。。反正就是味道很诡异……不是特别像清江鱼的味道。也许是有其他香料的原因吧。 不管怎么说，还是感谢这位不知名的网友提供的信息，让我能有机会尝试一下传说中的清江鱼。 哦，对了，这家店的装修是那种很普通的餐厅的样子，不是很华丽，但是很干净。店里的顾客也都是普普通通的上班族的样子，看不出什么特别的。 希望我的经历对大家有所帮助。