芋头叶怎么烧好吃？
1、准备食材，芋艿（芋头）去皮切块，生姜蒜瓣切片。
2、热油锅，放入切好的姜蒜爆香后倒入芋艿翻炒一会，加水没过芋艿，大火煮开再小火慢炖至熟透软烂。 （我这里用的是新鲜芋艿，所以要多煮一会儿。如果是冷冻芋艿的话，可以提前拿出来用冷水浸泡解冻，这样就不用再加热水了）
3、加入白糖和盐调味，大火收汁儿，撒入葱花装饰即可。 我家里没有香葱了，所以没放，吃起来味道也不错呢！
小贴士 ①因为芋艿（芋头）煮熟后会缩水，所以水不要加太多哦～
②如果不喜欢吃太甜的口感，可以减少糖的用量噢～
③这道菜里面加了食盐，所以不用另涮锅了哈～直接连锅一起端上桌就可以啦～
④为了美观（重点是我喜欢～）可以把芋艿放在盘子中央，周围摆上切好的姜片作为装饰。