桃子罐头怎么做好吃？
水蜜桃罐头怎么做啊！急求 最近迷上了吃桃子，可是现在正是流行吃油桃的季节嘛…想买又觉得好贵啊(๑• . •๑)所以就想到了做罐头这个主意…有谁知道水蜜桃如何做罐头的吗(￢￢)￢ 准备材料 新鲜水蜜桃500g、白糖30g（可以根据自己喜欢的甜度适当增加）、柠檬一个（可以不加，为了调色用的）、瓶子和白糖（用来装瓶和密封的）。
制作工序 ①把桃子洗干净，削皮（因为要泡在糖水里，所以削完皮的桃子不用泡水）；
②把切好的桃子放入锅中小火熬，期间加入白砂糖，不断搅拌，使糖溶解于水中。等到汤汁变得浓稠起来，可以挂住勺子背就行啦~ ③趁热装入罐子中（最好铺一层桃子再盖一层保鲜膜这样比较好装～），盖上盖子拧紧，倒置放在桌上。
④等待两天左右就可以看到瓶子中充满了气泡，并且越来越多，说明桃子已经发酵成功啦～然后把瓶子翻过来放置，等其自然冷却后就可以放进冷藏室里保存啦～ ⑤想吃的话拿出来泡在凉开水里即可食用啦～不过我觉得放几天更好吃呢～酸酸甜甜的特别开胃～ 一盒满满的水蜜桃果酱就做好啦～自己做的真的很划算呢～一大盒只要十几块钱哦～而且吃起来也非常放心呢～ 小贴士1.熬汤的时候一定记得要不断搅拌，防止锅底烧焦。
2.装罐的时候一定要趁热进行，这样可以杀死里面的细菌，达到防腐的目的哟。 做罐头小tips ①买回来的水果可以先放到冰箱冷冻室里面冻上两个小时再去处理，这样做的好处是可以很好地去除水果表面的农药残留。
②做好的罐头一定要放入冰箱中冷藏，并且最好在两个月内吃完。