好吃的面包烤箱怎么做好吃?
先推荐一下我喜欢的各种风味面包做法吧~ 由于题主没有具体说明烤箱型号,那就以我自己用的这款烤箱(海氏i7)来介绍设置方法咯~ 因为每款烤箱的控温能力不同,所以没有统一温度和时间,只有参考值哦~ 除了上面这些经典的风味面包之外呢!我还蛮喜欢做盐面包、软欧包以及燕麦面包哒~ 不过因为每次做的分量不怎么够吃,所以没留下什么成品照片啦~ 最后推荐一下我的小零食—芝士烤薯条!用烧烤架放在烤箱上层烘烤即可~比KFC酥脆!和薯片一个味!
1. 按照日常烘烤设置(上管180度,下管230度)把面团放进烤箱中层,烤盘上下火加热;
2. 在烘焙进行中(约30分钟左右),面团会有膨松的状态出现,这时要注意观察,防止上色过深;
3. 面团表面泛着金黄的光泽时(大概45分钟),就要及时取出烤盘,不要贪香继续烘烤哦~ 烤好的吐司放在网架上晾凉后,用保鲜袋装起来,放到冰箱冷藏保存~ 想吃的时候取出来,用刀切成片状就可以啦~ 是不是超级简单~这样制作的吐司吃起来松软有嚼劲,满口都是麦香味儿。 配上一杯浓香的咖啡,简直不能再完美了……