八带哪里的好吃？
个人口味不同吧，觉得好吃的点也不一样！ 我爱吃软萌八带，就是尾巴那里的软软的部分(应该是内脏），爱爱的那部分不太吃得到，总觉得有股腥味儿，但是有人特别喜欢这个部分。 然后就是肚子里面的黑膜，一般卖家都会给你撕掉，不过我不喜欢自己撕，会撕不干净，所以之前吃的店家都是撕好了的(我都不知道他们是怎么撕的)，不过这样一来的麻烦就是需要清水浸泡，去除可能存在的毒素。 这个黑膜有的人觉得有腥味，有的人又觉得香，我属于前者，但我觉得香味可以忽略不计，还是腥味比较重些。。。
还有就是脑袋里面的黄儿，也就是脑花，一般也有人说不好吃，觉得腥，但是对于我而言，味道倒是还可以，很嫩，容易碎，所以吃起来有点费劲。 如果是新鲜鲜活的八带，去掉爱爱的地方和可能存在的有毒部分，剩下的口感都不错；但是如果是不新鲜的，整体的味道都有点怪怪的。。。
我最爱吃的是新鲜鲜活的八带，清洗干净之后，直接放锅里煮，加点儿葱姜去腥提味，煮熟后蘸着蒜泥食用，那是相当的美味~ 也可以做成糖醋八带或者椒盐八带，都是不错的选择。 啊～还有八带炖豆腐，那个也不错呢！