猪肉拌米粉好吃吗？
小时候住在外公外婆家，农村嘛有自留地，然后会种点菜啊什么的，记得最清楚的就是水稻了，从插秧到秋收都是很欢乐的，当然吃着自己种的大米也很香( • ̀ω•́ ) 但是家里人是不会用大米来煮饭吃的，因为味道太单一啦！所以一般都会把大米打成粉，放点盐炒一炒入味，拌着开水吃，软软的特别好吃~ 后来去外地上大学，离家乡很远很远，刚开始的时候每个星期都会坐很长很长的车回家，每次车子经过一个服务区就会下车买份盒饭，那时候最喜欢吃的就数肉拌米粉了，就是不知道是不是大米做的（´＿ゝ�）直到后来有一次和室友打闹，不小心摔了一跤，人仰马翻的时候头磕到了桌子脚，瞬间晕了过去，再醒来就在医务室里，室友担心坏了，一直问我是哪不舒服，我却只记得妈妈打电话过来的语气，还隐约听到妈妈说“……快到家了……”于是脑海中浮现的就是那辆长途大巴，上车时候的情景，我坐在位置上抱着一袋还没开封的肉拌米粉傻笑……当时真的觉得好幸福呀~(￣▽￣)~
再后来工作、结婚、生宝宝，离开了家乡，虽然离得远了，但是每餐饭都可以吃到各种各样的美食，但是在我的食谱里始终有一道菜是肉拌米粉，我总会做给自己吃，有时候实在想念那个味道了也会自己用面粉和淀粉调成糊状下油锅炸至酥脆，拌上酱料，软糯香甜的味道一下子就涌上了心头~(○’ω’○) 我女儿也喜欢吃呢，每次喂她吃她就用小手指着碗里的食物，一脸疑问地看着我“妈妈，这是什么？”我就笑着告诉她“这是妈妈小时候最爱的食物哦”然后给她夹一大筷子送进嘴里，看着她嚼得很香，我也开心地笑着