婴儿鸡肝粉怎么做好吃？
1、将鲜鸡肝50克洗净后放入沸水中焯一下，去掉血水待用； 2、将鲜鸡肝放入搅拌锅内，加50毫升开水和适量食盐，用微火搅碎后，加入100毫升牛奶，调成糊状； 3、把调好的鸡肝糊放在碗内盖上盖子，上锅蒸20分钟左右即可。 注：刚出生的婴儿，每次可吃半勺，一个月后可吃一勺，每天一次。4～6个月的婴儿，应添加辅食了。
刚开始时，可在吃饭时给他喂一些鸡肝泥。由于鸡肝中含有丰富的蛋白质和大量的铜，铁等微量元素，这些物质对眼睛和皮肤的健康发育非常重要，对孩子智力增长也有作用。 但需要注意的一点是有相当一部分人对于动物肝脏的食用存在误区。
事实上，常见的食物中毒——胃肠炎，是由嗜盐菌引起的肠道传染病，而动物肝脏却是这种病菌理想的繁殖场所。在制作的过程一定要严格清洗和消毒，并且要完全煮熟后才能给孩子使用。 如果第一次给宝宝食用某样食物，出现腹泻等情况应及时停止饲喂。