红色扁鱼好吃吗？
我吃过一次红色的扁鱼，那是我还小的时候，我家后面有条河，每年夏天的时候，都有好多小孩子去钓这种鱼，拿个绳子绑着一根木棍，上面缠上线，下面吊一个瓶子，里面放点大米，然后丢到水里，过不了多久就有鱼上钩了，那种鱼很好吃，鱼肉是蒜瓣肉，特别嫩，用水煮一下就好吃了，有点甜味，我记得当时才3块钱一斤，真不贵。
后来过了几年再去这条河边，已经看不到那些小鱼了，有人说被污染了，不能钓鱼了，也有说被电死了，反正现在是没有了，特别想要再吃一次，但一直也没有吃到. 还有一种红色的鱼，叫红衫鱼，也是淡水鱼，好像只有南方才有，我也没有见过，据说这种鱼的刺比较多，而且鱼刺是黑色的，有点像乌贼的骨头，我不喜欢吃，所以也没有吃过，不过听说用酸菜炖特别好喝，我有个朋友很爱吃，每次来都让他带。
还有一种红色的鱼，叫做罗非鱼，这个我是吃过的，好像是非洲过来的鱼种，具体哪里来的我就不清楚了，这种鱼味道也挺好的，炸着吃，做罐头都很好，特别是做成罐头后，颜色变成亮亮的橘黄色，特别漂亮，我小时候最喜欢吃罐头了，有一次家里做了糖醋里脊，给我夹了一块吃，我还以为那是做罐头剩下的下脚料呢，谁知道那么好吃... 还有一条红色的鱼，叫黄辣丁，也是淡水鱼，据说是四川那边出来的，我也没有吃过，只是看到过，颜色就是黄色的，身体像蛇一样，有鳞片，头部像带鱼，身上长满了鱼鳍，感觉特别怪异，不知道是什么味道。