小葱泡酱油好吃吗？
我小时候，每年到这个季节，家里就会做葱酱油，做法也很简单 就是准备一些葱花和姜片，然后放到酱油里，密封起来，过一段时间就入味了。等想吃了，拿出来拌饭或者蘸馒头都很美味 小时候穷，虽然家里有自留地，可是种的蔬菜不够吃，所以妈妈会去菜地里捡别人扔掉的弃菜，比如茄子把、黄瓜藤、生菜叶等等，用这些食材搭配着买回来的蔬菜做葱酱油。现在条件好了，家里种了很多蔬菜，但是妈妈还是习惯做葱酱油，不过这次用的不是以前那些调料，而是加入了花雕酒、冰糖和白胡椒粒。
我每次回娘家，妈妈都会亲自下厨，做一道葱油鸡蛋饼给我吃，她还会将做好的葱酱油装瓶子里让我带走，让我带到单位配米饭吃。 前一阵子，我妈来我家住了一段时间。每天下班之后，我看到妈妈在厨房忙得不可开交，我就过去帮忙，没想到母亲竟然告诉我，她正在做葱酱油！ 我惊讶地问母亲：“你这不是白折腾嘛！现在谁还吃那个啊”！ 母亲笑着跟我说：“我这是传承我们家的手艺，再说了，我不光做给你一个人吃，我还要做给慧慧(我女儿)和你外甥吃的呀！” 听到这里，我心里涌起一股温暖的浪花....