土茯苓煲汤有什么作用？
土茯苓是一种药食同源的食材，性平味甘淡，归肝、脾、肾经，主要的功效是解毒、除湿、利尿。 土茯苓中含有丰富的多糖类成分，这类物质可以刺激免疫系统的细胞因子产生，进而起到增强免疫功能的作用，对于免疫系统功能下降引起的疾病有不错的预防效果。 中医学认为，土茯苓具有清热解毒、利湿消肿的功效，可用于湿热毒邪所致的黄疸、湿疮、疥癣等病症；现代药理研究也表明，土茯苓对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。
在临床上，土方苓常用于下列疾病的治疗或辅助治疗：
1.关节炎：骨质增生症、痛风性关节炎。
2.皮肤感染：湿疹、痤疮、斑秃、银屑病（牛皮癣）。
3.消化系统疾病：肝炎、胆囊炎、胆结石。
4.其它：二型糖尿病、痛风、血脂异常、血管动脉硬化。 需要注意的是，由于土茯苓性凉，所以脾胃虚寒者不宜服用。另外，因为土茯苓具有清除湿热的作用，因此患有风寒感冒的人也不宜食用。
除了内服之外，中医还常用土茯苓来外用治疗湿疹、皮炎等皮肤病。具体制作方法是将鲜土茯苓洗干净，切碎，放入适量清水煎煮后外洗患处。