蜂蜜蒸梨作用吗?
可以的,这个也是我最近做的,我家是农村,家里养了很多蜜蜂,前几天回娘家看到家里有好多鸡蛋,就想着把土特产带一些回来,于是就有了下面这道糖水——蜂蜜蒸梨 准备食材:雪梨一个、土鸡蛋两个、白砂糖适量(可加入可不加)、清水少量、蜂蜜两勺 步骤一:将雪梨洗干净,然后用刀具削去果瓤,并且用清水冲洗干净,放在一边备用;
步骤二:在锅中添加适量的清水,然后冷火慢慢炖,等到锅里的水烧开后,把切好的雪梨片倒进去,加入适量的白砂糖,搅拌一下,直到冰糖完全融化后,转成小火继续熬15分钟; 注意:在熬的时候记得不断用勺子搅拌以防糊底!!! 步骤三:在碗内铺上保鲜膜,然后把煮好的梨汤舀出来放上去,自然冷却之后放进冰箱里冷藏30分钟以上; (这样更好喝哦~)
步骤四:取出两个鸡蛋,打散,然后加入少量的温水和白糖搅拌均匀 第五步:把蒸笼底部刷上一层食用油,这样可以防粘,接着把梨块放进去,再把蛋液倒在上面 ⑥:冷水上锅,大火蒸15分钟左右即可食用 小贴士: 如果觉得太甜可以把白砂糖换成红糖,而且红糖的味道更香醇哦~~~