凉伴香菜有什么作用？
凉伴香菜有什么作用？
1、帮助消化。香菜本身的气味，有健脾健胃的作用。在炎热的天气里，暑湿压迫胃。这时人们吃一些香菜便可以消除胃中的臭气，使胃室舒服。而且，香菜的味道香芬，能提出各种菜肴的香味，增加人的食欲。
2、治疗感冒。香菜切段，加入若干蜂蜜，每晚服用。治愈伤风感冒。
3、祛斑美肌。将香菜捣烂榨汁，敷在脸上，睡前洗脸后涂抹，第二天早上用水洗净，有祛斑及改善肌肤质感的功效，同时还能缓解皮肤过敏。
4、治疗伤风感冒。香菜煮水服用，可以预防治疗伤风感冒。把新鲜香菜根剁碎，煮水喝可以有效解除感冒异味。
香菜食用禁忌有哪些？
1、患有感冒发烧或患有溃疡考试，肢体麻木，夜尿症的，不要吃香菜。
2、吃羊肉时不要吃香菜，容易让人呕吐。
3、患有痤疮，肥胖，以及糖尿病，急性肾炎，心脏病，低血压，肾结石，肺结核，贫血的人要尽量少吃或不吃。
香菜的食用注意事项：
1、吃香菜时注意清洁，否则会引起胃痛。
2、脾胃虚弱者不宜多食。
3、服药一周严重者应该停药，身体不适者不宜食用。
香菜如何挑选
香菜根部略粗，叶片呈圆形，边缘有着锯齿状，叶子新鲜而有光泽。而劣质香菜或香菜枯黄，有许多锯齿，无光泽。
香菜存放时应置于阴凉干燥处，洗净后将叶子绑成一小捆，每捆200克左右，也可以直接放进冷藏室，这样能保证香菜不变湿，且保鲜时间较长。