墨鱼有诱发作用吗？
“素墨鱼”引发小儿厌食症
2006年9月16日《杭州日报》报道，浙江省中医院儿科近期接诊的患厌食症的儿童明显增多，年龄最小的才8个月。据专家介绍，该病已成为小儿常见病，秋冬季是发病高峰期，其中，“素墨鱼”是诱发该病的主要原因。
“素墨鱼”诱发小儿厌食症
浙江医院营养学主任医师刘宁说，中药墨鱼干是从古代就很盛行的滋补用品，有“墨鱼干”、“素墨鱼”两种，“素墨鱼”其实就是没有加香料和色素调制过的墨鱼干，因其营养价值较高，被人当做干货食品买来进补，尤其是家庭主妇，觉得把它拿来烧给孩子吃既补身体，还免去了炖鸡汤、排骨汤等麻烦。可是，“素墨鱼”含有很多碱性物质和重金属离子，长期食用有诱发小儿厌食症的危险。
刘宁说，她曾经在一个儿科门诊见习时，碰到一位妈妈领着孩子来复诊，孩子才11个月大，因拒食已经一年多没有吃过一丝主食(谷类和油脂类)，只吃奶和水果。到门诊时，孩子面色发黄，发育明显落后。听完妈妈的介绍才知道，因为孩子不愿吃主食，妈妈把他喜爱吃的羊肉切制精致，每天煮粥给孩子吃。这样一来，既满足了孩子的饮食偏好，又增添了营养。但是，长期单食海鲜和粥，引发了小儿厌食症。