土豆可以提前煮熟吗？
土豆是我们生活中常见的一种蔬菜，其具有营养丰富，味道独特，口感软烂，细腻，易于吸收的特点，尤其是烤土豆，炸薯条，炸土豆丸，青椒土豆丝，土豆炖牛肉等菜品深受大家喜欢，那么，咱们今天的话题就是关于土豆，平时，大家去菜市场买土豆的时候都要买刚挖出来的新鲜的，而且还要打听打听哪家的土豆物美价廉，但是，有人也会想，我把土豆提前煮一煮再吃也可以吧，这样一来，非但不影响营养，还省得等了，那么，土豆可以提前煮吗？
一般不可以。
1、鲜土豆煮后会造成很多营养流失，不适合给身体滋补；2、煮过的土豆比较脆，食用会产生一定的心理作用（即硬感），而没煮的土豆往往更脆，口感更细腻；3、煮过的土豆不便于储藏，很容易烂；4、煮土豆是个慢工夫，浪费时间。
土豆的吃法多样，除了大家最熟知的加素火腿和食盐之外，我们还可以将土豆炒着食用，炖着吃，或者凉拌着吃等等，大家没吃过的土豆吃法，不妨都可以尝试一下，另外，土豆还要避免直接吃，一般都是要做熟之后食用，那么，大家知道土豆要如何吃吗？
吃土豆的注意事项有哪些？
1、多食泡制或是煎炸土豆会引起腹胀；2、消化不良腹泻者不宜多吃；3、高热4以上患者及胃酸过多之患者不宜吃；4、慢性胃疼、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统溃疡患者不宜吃。5、勿吃腐烂的土豆。如果土豆腐烂了，会分泌一种龙葵素，这种龙葵素具有很强的杀伤力，不仅会通过口腔黏膜进而刺激胃肠道，可能会引起呕吐、腹泻，甚至危及生命的现象。