煮红豆薏米水作用大吗？
中医认为薏米味甘、淡，性凉，入肺、胃经，有益气健脾、祛湿止泻、清热解毒、美容养颜、减肥保健、美发乌发之功效。
薏米在古代医药学家的眼里更是良药佳谷，常将之用于“健脾渗湿，除烦，清热”。历代医家常用薏米配合其他药物用于治疗泄泻、肺痈、肠痈、水肿、湿痹拘挛、湿温、湿痹、痈肿等病。
《本草纲目》记载：“薏米味甘淡而平，专入脾土肺金之经，功同白术，利湿健脾。”
现代研究也发现薏米含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素，以及铁、钙等营养物质，能健脾化浊、清热去湿、养颜瘦体、美发乌发，有助于美容。
红豆能帮助肾脏排除体内多余的水分，消除水肿及身体浮肿，特别有助于补充气血、改善虚弱的症状。用红豆烹煮甜品，有休息心脏的功效。对肾脏病患者的浮肿及心脏病患者的水肿有特别效果。
因此煮红豆薏米水确实有一定的作用。