木耳煮黄瓜有什么作用？
黄瓜有清热、解毒、利尿等功效；木耳能润肺、清肠、除烦、止咳。在一般情况下，可直接将泡发后的木耳加在菜肴中食用。若要治疗便秘，可将15-20克黑木耳洗净后，加水适量，煮沸5-10分钟，将木耳汤喝尽；或者取15-20克黑木耳研成粉，每次服3-5克，用蜂蜜调和后服用。每天2次。此方法对于习惯性便秘以及产后便秘均有疗效。鲜嫩黄瓜切片捣烂取汁，每日喝1-2茶匙，常服亦有良好效果。
具体做法：用鲜木耳15～20克，放入锅内，加适量水，煮沸5～10分钟：去渣饮汤，一日分两次服完。此方有润肠通便作用，适用于老年习惯性便秘、痔疮便血等症。用鲜黄瓜250克切碎，以80毫升冷开水搅榨去渣取汁，一次口服。一日一次，连服3日。可治高血压病。将木耳100克研为细末，蜜丸，备用。经常服食。可治大便燥结。