鸽子放什么炖汤好吃？
鸽子的营养价值很高，尤其是蛋白含量非常高（40%以上），但是脂肪含量较低。所以经常用于健身、减脂或者营养不良的人群进补。 其次，鸽子肉的味道非常鲜美，用来炖汤再合适不过了！而且自己做出来的汤味道比外卖可要强太多了～
下面推荐5款炖鸽汤的做法，简单又家常，快拿小本本记好了哦~
1. 山药扁豆鸽子汤 补而不热，温而不燥。尤其适合冬季养生煲汤
2. 百合鸽子汤 有养阴清热、润肺止咳的功效。容易感冒咳嗽的可以试试这道汤
3. 南瓜鸽子汤 补充能量，增加饱腹感的同时还有降脂的作用
4. 金银花水鸭鸽子汤 具有疏风散热、清凉解毒、利尿消肿的好处。夏天常喝此汤，再合适不过啦
5. 黑豆鸽子汤 补肾强身、壮腰益气、活血通络，适合男性朋友饮用
除了以上的炖汤，还可以搭配各种食材，如冬瓜、玉米、白萝卜等，简单熬成一碗鲜美的蔬菜瘦肉汤。
Tips：
① 炖汤的时候记得把血水和杂质撇干净喔～这样汤汁才会清澈透亮。
② 除了喝汤还可以吃排骨和肉，蛋白质的含量都很高呢～
③ 一次性不要吃太多，特别是脾胃虚寒的人，以免引起消化不良。