玉菜有什么功效？
玉菜性凉味甘，有清热止血，解毒消肿，通乳，明目等功效。“诸黄皆属于肝，目应于肝，肝受湿热侵淫则目昏而泣（泪）”。玉菜《滇南本草》谓性寒凉而解热，《本草汇言》谓甘寒气薄，入阳明大肠经消肿，此三者都是中医认为的治疗小儿黄疸和目疾的常用方法；《本草求真》谓其明目。因此该药具有治疗黄疸性目疾的药理作用基础。现代药理研究显示玉菜有抑菌、消炎、降低血糖、减肥、抗肿瘤等作用，与民间用玉菜用于治疗肠炎、痈肿、糖尿病和肥胖症等的功效吻合。
玉菜的功用
玉菜具有清肠利便、杀菌消炎、活血生肌、凉血止血、疏肝理气、清热明目、解毒消肿、通乳等功能。[2]治黄疸，白浊，水肿臌胀，跌打损伤，痈肿，便血，目赤，疳积，小儿黄疸目疾等效。内服：煎汤，15-30g，鲜品30-60g；或绞汁。外用：适量，捣敷；或烧存性研末调敷。
玉菜的食用
玉菜的嫩茎叶可作蔬菜，美味可口，南北皆宜，生熟均可食用，一般以炒食为主。玉菜也可与瘦肉、猪肝等荤菜合炒着吃。玉菜做汤味道也十分甘鲜可口。如果将玉菜的茎叶切碎，加些豆粉，做成玉菜糕，营养丰富，既好吃又清凉，是十分理想的换乳食品。