宝宝吃丝瓜怎么做好吃?
我家宝宝特别爱吃丝瓜,而且我做过最成功的辅食就是丝瓜! 首先把丝瓜洗干净,去掉皮和籽(可以把籽放在豆浆机里打汁喝),然后切成块儿,上锅蒸软就可以了! 这样处理过的丝瓜很嫩,很好挑断,用勺子压成泥状就可以给娃吃了! 可以直接给拌在饭里一起吃,也可以弄个鸡蛋羹的样子,看起来更有食欲哦~ 我家宝宝很爱吃,连汤都喝得干干净净!
分享一款我家常做的丝瓜菜品——虾仁韭菜炒丝瓜 用大虾、韭菜和丝瓜一起炒,味道很棒呢,下面分享一下具体做法: 1、处理食材:大虾去壳,留下尾部最后一节,从中间切开;韭菜摘净,切段;丝瓜去皮,切滚刀块备用。 2、调馅料:将虾仁放入碗中,加少许料酒、淀粉抓匀腌制十分钟。
3、炒制:热锅凉油,倒入虾仁快速翻炒至变色后盛出。锅中再倒少许油烧热,下韭菜段和丝瓜块翻炒片刻,接着倒入虾仁一起炒匀,最后调入适量盐调味即可。
小提示: 炒虾仁的时候动作一定要快,因为虾仁非常容易熟且容易变老。