河洲哪里鱼好吃?

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我吃过的很多,但是感觉最好吃的还是洪泽湖的野生的鱼,那种鱼肉很嫩很鲜,而且是甜味,很好吃。但是现在的洪泽湖已经很少了。 其次就是清江的鱼,清江的鱼是麻辣味的,鱼肉很鲜嫩,而且刺少,很适合做酸菜鱼。 再次就是太湖的鱼,太湖的鱼是咸水的,肉质比较厚,做法和清江的鱼差不多,也是麻辣味,但是没有清江鱼那么香,个人不是很喜欢。 最后就是普通的鱼,这种鱼到处都有,味道也就普通,没有特别的优点。

以上都是我吃过觉得好吃的鱼,现在介绍一家我常去的餐馆(其实就是一个大排档),他在我的印象里一直很好,老板是个胖子,人非常的好,我去吃饭经常给免单或者打折,有时候还送给好吃的,他那里的招牌菜就是鱼,鱼的品种有很多,有草鱼、青鱼、鲤鱼等,味道也很好,价格也不贵一条鱼大概两百左右。这里环境很差,没有包厢只有几张桌子,人不是特别多。

地址:苏州吴中区东吴北路218号(石家饭店旁边) 推荐:鲫鱼(红烧或者炖汤)、草鱼(剁椒/糖醋) 价格:人均50元(丰俭由人) 在苏州如果还想了解更多关于美食的文章请关注我的专栏《寻味苏州》

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