圣如何做好吃?
我做的圣女果是酸的!但是特别好看(因为没加糖),就是酸得不太像话…… 这是问题吗? 应该这样煮啊—— 把圣女果放进去,加冷水,水没过圣女果。 大火煮开,撇去浮沫。 加入八角、桂皮和香叶。 倒入陈醋,加冰糖或白糖。 大火煮开后,转小火慢慢煲。 直到圣女果皮涨大,汤汁变得浓稠,就可以关火了,让圣女果浸泡在汤汁里慢慢入味。第二天就可以吃了。
你试试这样做,保证味道棒棒哒~ 我还做过另一种酸甜口的圣女菜——糖醋藕丁。也是超级好吃! 需要准备食材: 粗粗的藕一节、白醋一勺、白糖三勺(或者红糖)。 做法非常简单: 把切好的藕丁倒进锅里,加白醋和白糖。 用筷子搅拌均匀后,盖上盖子小火焖十分钟。 然后打开盖子,你会发现藕已经变成了亮晶晶的琥珀色,拌上米饭一起吃,味道好极了~