百合煲汤有什么作用？
1.润肺止咳：百合含淀粉、蛋白质以及大量的维生素，可治疗肺病引起的咳嗽痰多、胸闷气短等； 2.安神助眠：百合清心安神，具有镇静催眠的作用，可以缓解焦虑烦躁的心情，帮助入眠，提高睡眠质量； 3.美容养颜：百合中富含的蛋白质与微量元素可以滋养皮肤，起到嫩肤美白的效果，还有减少色斑生成，消除皱纹的功效，是女性美容佳品。 4健脑：百合中含有胡萝卜素、氨基酸和多缩戊糖等物质，这些物质对中枢神经系统有显著的影响，能缓解大脑疲劳，起到醒脑提神、安神定志的效果，还可以增强记忆力。 5.补肾：中医认为百合可以入肾经，因此可以帮助改善肾功能，有利于肾脏排毒。对于肾亏所导致的腰膝酸软、精神疲乏、头晕耳鸣等都有一定的疗效。 6.祛湿：百合性微寒，可以帮助去湿热，因为夏季天气比较炎热，人们容易受湿热所困，出现口苦口干症状，如果适当食用百合不仅可以清热祛湿，还能够生津止渴。
7.其它：百合还能有效清除体内的自由基，防止细胞氧化，延缓衰老；还可抑制肿瘤细胞的生长，具有一定防癌抗癌的功效。 对上述症状有一定的疗效，平时也可以多吃点百合做的菜肴。 但是需要注意一点，就是脾虚的人不宜多吃百合，以免加重病情。