面线怎么煎做好吃？
材料准备 挂面200g，鸡蛋两个，葱一根，盐适量。 步骤一、煮面线 将挂面放入开水锅中煮熟，然后捞出过凉水备用（我买的挂面比较粗，所以比较难熟）。
步骤三、摊煎饼 将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；在锅底刷上少量的油，然后将蛋液倒入锅内，摊成一个薄薄的鸡蛋饼；待其半熟的时候，将面线和葱花放进去，均匀的铺在上面，煎至两面金黄即可。
步骤四、调酱汁 在碗内倒入生抽、陈醋、辣椒红油，根据个人口味调入盐和味精，搅匀后浇到烙好的煎饼上，最后撒上一把酥脆的炒花生就ok了。 这是网上流行的煎饼果子做法，用挂面做的煎饼果子，你们吃过吗？！我觉得挺好吃的，你们呢？ 欢迎一起讨论啊～